Bí ngô
Là thực phẩm hàng đầu về vitamin A, rất cần thiết cho thị lực và làn da khỏe mạnh. Trong bí ngô có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu kali, chất xơ và vitamin C. Vitamin C và A trong bí ngô có thể giúp chúng ta khỏe mạnh, chống lại bệnh cúm - bệnh phổ biến trong mùa thu. Và đặc biệt các chất chống oxy hoá cũng có rất nhiều trong bí ngô sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp. Ăn bí ngô mùa thu khá hợp đó.
Táo
Là loại quả có sẵn vào mùa thu táo có hàm lượng chất chống oxy hoá và chất xơ cao nên có lợi cho việc phòng ngừa hoặc kiểm soát nhiều bệnh từ ung thư, bệnh tiểu đường, đến bệnh tim.
Lựu
Lựu là một trong những loại quả cực tốt được thêm vào chế độ ăn uống của mọi người. Nếu nói về dinh dưỡng thì quả lựu có nguồn gốc từ các chất chống oxy hoá mạnh được gọi là các chất ký sinh và axit punicic, được cho là mạnh hơn các chất chống oxy hoá có trong trà xanh hoặc rượu vang đỏ. Những chất chống oxy hoá này có tác dụng chống viêm và có thể giúp ngăn ngừa một loạt các bệnh từ ung thư đến bệnh Alzheimer.
Củ cải trắng
Vào mùa thu rất nhiều củ cải trắng. Chất xơ trong củ cải đặc biệt có lợi cho việc tiêu hóa, hạ cholesterol và duy trì cân nặng. Củ cải trắng cũng chứa nhiều khoáng chất từ đất như kali, magiê, kẽm, và sắt... tăng cường sức khỏe, nhất là sức khỏe tim.
Ngoài ra còn có quả mọng, quả hồng, khoai lang… Và hãy nhớ khi mua các loại rau củ này về phải bảo quản cho tốt nhé. Hãy để chúng trong các hộp nhựa dùng 1 lần hà nội để chúng tươi lâu hơn nhé.