Ví dụ Không nên mua hoa quả với số lượng lớn, bạn chỉ nên mua đủ ăn trong vòng 1 hoặc hai ngày, đặc biệt đối với những loại quả nhanh bị hỏng như các loại quả mỏng, chuối, đào, mận,…
Nếu hoa quả chưa ăn ngay, nên bỏ luôn vào trong tủ lạnh. Làm sạch hoa quả trước khi cho vào tủ lạnh. Riêng chuối bạn nên để ở ngoài bởi nếu cho vào tủ nó sẽ bị chuyển sang màu đen.
Đối với các loại quả ăn được cả vỏ như táo, lê, mận, nho,… nên ngâm trong dung dịch dấm trong khoảng 10 phút. Hôm nay napaco.com.vn sẽ cùng bạn đi tìm cách bảo quản của từng loại hoa quả.
Nho: Rửa sạch rồi để cho kho nước. Để nguyên cả chùm cho vào tủ lạnh. Khi bạn muốn ăn, lấy ít quả rửa sạch và tiếp tục để phần còn lại vào tủ.
Dưa hấu: Nếu bạn không để đủ cả quả vào trong tủ lạnh, bạn có thể cắt đôi quả và bọc ni lông. Tuy vậy, bạn nên ăn hết phần dưa trong khoảng 30 phút từ lúc cắt cho dù là để trong tủ lạnh.
Táo: Cách tốt nhất là để cả quả trong tủ lạnh. Khi cắt miếng và bỏ vỏ, táo sẽ nhanh chóng bị chuyển sang màu nâu. Để tránh điều này bạn có thể rửa táo trong nước muối hoặc nước cốt chanh trước khi bảo quản. Nếu bạn mua táo với số lượng lớn, bạn có thể để tủ lạnh cả quả trong hơn hai tuần.
Lê: Làm tương tự như táo nhưng bạn chỉ nên bảo quản trong khoảng 1 tuần.
Đu đủ: Đu đủ là loại quả rất dễ hỏng và nên ăn ngay. Giữ ở nhiệt độ phòng tới khi chín. Cắt thành miếng, bỏ hạt và vỏ rồi bọc ni lông hoặc cho vào hộp kín trước khi cho vào tủ lạnh.
Dâu tây: Nên mua dâu tây với số lượng ít bởi nó rất khỏ bảo quản. Rửa sạch, bỏ hết lá, để khô nước rồi cho vào hộp kín trước khi cho vào tủ.
Lựu: Bọc ni lông vào cả quả để bảo quản. Bạn có thể để trong tủ lạnh hơn một tuần.